Theo Hán-Việt Từ-điển của Đào Duy Anh thì hai chữ Mai-khôi có nghĩa là một loại ngọc tốt rất quí và Mai-khôi hoa là hoa hồng, hoa quế đỏ (rose rouge). Riêng trong đạo, chữ này đã được đọc trại ra thành nhiều cách tùy theo thói quen mà mỗi người, mỗi nơi dùng một kiểu như Mân-côi, Văn-côi, Môi-khôi, Mai-khôi; song tất cả những chữ này đều có cùng một nghĩa là những bông hồng đẹp hay viên ngọc quí.