Ngày 30 tháng 10 vừa qua phân khoa nông nghiệp Đại học tỉnh Bologna, trung bắc Italia, đã công bố thống kê báo động tệ nạn phung phí thực phẩm tại Italia, theo đó hàng năm có gần 20 triệu 300 ngàn tấn thực phẩm bị vứt bỏ, trị giá 37 tỷ Euros. Với số thực phẩm vứt đi này có thể nuôi sống gần 45 triệu người trong vòng 1 năm, tức hơn 1 phần 3 tổng số dân Italia. 37 triệu Euros thực phẩm phí phạm nói trên tương đương với 3% tổng sản lượng quốc gia.