Thánh Kinh đã ca tụng vẻ đẹp của Carmêlô như là một ngọn núi thánh... Núi Carmêlô đứng sừng sững trên đồng bằng Galilêa, gần Nazareth, nơi Đức Mẹ đã sống và lưu giữ trong lòng những kỉ niệm về Chúa Giêsu. Bởi đó dòng Carmêlô đã được đặt dưới quyền điều khiển của Đức Mẹ.